店主日記
２００８年８月１日

ＣＦの夏をご紹介します！

★夏のおすすめドリンク★

「抹茶氷ミルクラテ」　→　抹茶味の氷をミルク＆コーヒーの中に入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　溶かしながら食べるドリンクです！
「マンゴードリンク」　→　（マンゴージュース／マンゴーアイスミルク／マンゴーアイスティー）
いち押しは、濃い味ミルクで割った「マンゴーアイスミルク」！


★夏の限定マフィン★

「抹茶あずきマフィン」　→　７～８月の限定おすすめマフィン！
　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶味のしっとり生地に、こしあん玉が入ってます！

「ブルーベリーマフィン」　→　数量限定！旬なブルーベリーをたっぷり入れた贅沢マフィンです！


★朝顔★
←国立朝顔市で購入した「朝顔」の鉢が
 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　表入口でお待ちしております！


★ディスプレイ★

イラスト文字で　「CENTER FIELD CAFE」　のパネルです！
実はこれ、高校以来の友達（通称まーくん）が、新婚旅行でハワイに行った際のお土産なのです！
幸せをお裾分けしてもらいました！レジ前に飾ってあります！


P.S.
このＨＰの管理人も、高校以来の友達（通称ヤス部長）なのであります。
ちなみに私たちは元高校野球児だったりします。今は全く面影ありませんが・・・。
２００８年６月３日

６月でオープン１周年を迎えました！

　　

お客様より学ぶこと、気付かされることがたくさんあり

毎日がお店づくりの勉強、という１年間でした。

２年目も初心を忘れずに、ＣＦらしい（個人店ならではの）

接客、雰囲気作りに努めますので、よろしくお願いします！

P.S.①　お客様より、１周年記念にお花とゴムの木を頂きました！ありがとうございます！！

　　←ゴムの木（鉢植え）はとっても大きくなるそうです！

P.S.②　６月１６日より、ご要望の多かった「全席禁煙」スタートします！

　　←ご来店お待ちしております！！（中野夫妻）
２００８年４月２０日

「店名の由来」ですが、自分の名前から付けました。

苗字が「中野」なので、英単語に当てはめて

〈中＝ＣＥＮＴＥＲ〉　　〈野＝ＦＩＥＬＤ〉で

「センターフィールド」カフェです！

和訳すると、中野喫茶店という所です。（笑）

 

ＣＥＮＴＥＲ　と　ＦＩＥＬＤ　の頭文字をとって

「ＣＦ」　（シーエフ）を愛称にしたいと思っております！

是非是非よろしくお願いします！

 

 

P.S.

ですが・・・実際は多くのお客様には

「駅前のマフィン屋」と呼ばれております。（笑）

「ＣＦ」と呼ばれるようになるまで、気長に頑張ります！
２００８年２月２８日

初めまして。センターフィールドカフェです。

夫婦でカフェをひらくのが目標でした。

念願叶って、２００７年の６月に、国立の旭通りにお店をオープンしました。

 

僕たちのカフェは、

セルフサービスで、気軽に利用できるお店（＝カジュアル）

マフィン・サンド・ドリンクに特化したメニュー（＝シンプル）

ここでしか食べられないオリジナルのメニュー（＝オンリーワン）

 

の３つをコンセプトにしています。

 

「手作りマフィン」は、

北海道産のバターと小麦粉を１００％使用して

毎日お店で生地から焼き上げています。

バターの素材を生かした、しっとりした生地の食感がこだわりです。

 

「オリジナルサンド」は、

もっちりソフトフランスパンの「バケットサンド」

ソースが決め手のポケット型「ピタサンド」

の２本柱で個性的なラインナップです。

 

「ブレンドコーヒー」は、

低温・長時間焙煎にこだわった、アラビカ種１００％の香り高いコーヒー豆を

スイス製のエスプレッソマシンで、一杯ずつ豆を挽いて抽出します。

 

コーヒー・カフェラテ・ココア・ティーのアレンジドリンクも充実していますので

お気に入りを是非見つけて下さい。

 

大手チェーン店ももちろん良いのですが、その町にしかない

個性のあるカフェもいいかな、と思って頂ければ幸いです。

 

国立にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい！

イートイン・テイクアウトどちらでもＯＫです！お待ちしております。